7 deliciosas recetas para aumentar su consumo de vitaminas

Comer una dieta balanceada rica en vitaminas y minerales es una de las mejores cosas que puede hacer por su salud. Pero si tiene dificultades para obtener una cantidad suficiente de estos nutrientes esenciales en su dieta, no se preocupe: hay muchas formas sabrosas y creativas de aumentar su ingesta de vitaminas. Aquí hay siete recetas para empezar:

1. Tazón de batido de bayas: mezcle bayas mixtas congeladas, yogur griego y un chorrito de leche de almendras, avena o soya hasta que quede suave. Cubra con granola, plátano en rodajas y una pizca de semillas de chía para un desayuno delicioso y lleno de nutrientes.

2. Pechuga De Pollo Rellena De Espinacas Y Feta: Mezcle las espinacas picadas, el queso feta desmenuzado y el ajo. Haga un corte en el costado de cada pechuga de pollo y rellene con la mezcla. Hornee en el horno hasta que esté bien cocido para una comida sabrosa y rica en vitaminas.

3. Ensalada de batata asada y quinua: Mezcle cubos de batata asada, quinua cocida, garbanzos y espinacas. Rocíe con aceite de oliva y jugo de limón para un almuerzo o cena satisfactorio y rico en nutrientes.

4. Salmón a la parrilla con salsa de mango: Marinar los filetes de salmón en una mezcla de aceite de oliva, jugo de limón y chile en polvo. Ase a la parrilla hasta que esté bien cocido y cubra con una salsa de mango fresco para obtener un plato de mariscos delicioso y lleno de vitaminas.

5. Ensalada griega: Mezcle pepinos picados, tomates, cebolla roja, aceitunas y queso feta. Aliñar con aceite de oliva y vinagre de vino tinto para una ensalada refrescante y rica en vitaminas.

6. Avena con mantequilla de nuez y bayas: cocine la avena con leche o agua y cubra con una cucharada de mantequilla de nuez y un puñado de bayas mixtas. Este sabroso y abundante desayuno está repleto de vitaminas y antioxidantes.

7. Batido verde: mezcle col rizada, espinacas, plátano congelado y un chorrito de agua de coco para obtener una bebida refrescante y rica en nutrientes.

Al incorporar estas recetas en su plan de comidas, estará bien encaminado para satisfacer sus necesidades diarias de vitaminas y minerales.

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